miércoles, septiembre 22, 2010

Verbos para cocinar


Hoy les dejo unos verbos que utilizan para cocinar ya que en Corea
están de festivos de la Acción de Gracias, 추석(Chu-Seok o Hangawui 한가위),
que toda la familia cocina con los ingredientes que han cosechado recientemente.

행복한
한가위 보내세요!
Espero que lo pasen bien y felices en estos días de festejo, Hangawui.


자르다 : cortar, partir
껍질을 벗기다 : pelar, mondar, quitar cáscara
얇게 썰다 : rebanar
강판에 갈다 : rallar
물기를 빼다 : escurrir
다지다 : picar
섞다 : mezclar
휘젓다 : batir
첨가하다 : agregar, añadir
적시다 : remojar
맛을 내다 : sazonar, condimentar
삶다 : cocer
뒤섞다 : revolver
끓이다 : hervir
식히다 : enfriar
응고 시키다 : cuajar
짙게하다 : espesar
굽다 : asar
밀가루를 입히다 : empanar, empanizar
(간장에) 조리다 : guisar con salsa de soya
기름에 튀기다 : freír
오븐에 굽다 : hornear
뿌리다 : rociar
따르다 : verter
전부 따라 붓다 : vaciar, verter todo lo que queda
내버려 두다 : dejar



7 Comentarios:

nerakori dijo...

esto esta buenísimo, y como me gusta la cocina más aun gamsahamnida

H. dijo...

Por nada, Nerakori!
Me alegro mucho.
:)

luis villegas dijo...

Hola señorita Kim!!! spero que se encuentre muy bien, me gustaria hablar con usted por telefono, pero no tengo su numero celular, talvez pódria proporcionarmelo a mi e-mail. luis_villegas_25@hotmail.com se lo agradecere mucho.

Sandra dijo...

Primera vez que leo tu blog ^^ y me encanta! Estoy aprendiendo Coreano y sé que me servirá de mucho darle un vistazo a todos tus post~! 감사합니다~ ^-^!!

H. dijo...

Gracias Sandra!
Espero que esté bien y que siga aprendiendo Coreano con mucha paciencia y con respeto.

vet dijo...

Hola, me llamo Anna y acabo de encontrar tu blog. Estoy estudiando coreano,así que me será muy útil. Gracias y encantada.

H. dijo...

No hay de que, Anna.

Espero que le siga ayudando mucho mi blog.

Saludos.